おさかなクッキング

10月12日、環境アドバイザー平井先生の海辺の教室プロジェクトの第4回目が開催されました。
今回はおさかなクッキングということもあってBOCのスタッフも活躍の場がありました。


調理の説明をするBOCスタッフ

今回挑戦した料理は、アジのハンバーグとイカのマリネ、じゃがいもとワカメの味噌汁の3品。
魚が苦手な子供さんでも魚が食べられるようにというのが今回の目標です。


説明を聞く参加者

まずはイカをさばくところからのスタート!臆することなく楽しそうにさばく子供さん達の姿はちょっとした驚きでした。
続いてアジを3枚におろしましたが、ここでも子供さんが率先して挑戦!


アジのさばきに挑戦する参加者

参加者の中には生魚が苦手という方もいましたが、今日の料理は完食!少しずつ慣れていってくださいねo(*^▽^*)o~♪
最後は「ご馳走様」の起源についての平井先生のお話で締めくくり第4回も無事終了しました。

授業を締めくくる平井先生

平井先生の活動に興味を持たれた方は
海辺の教室 もご覧になってみてください!

コメント
コメントする








   

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

selected entries

categories

archives

links

profile

書いた記事数:30 最後に更新した日:2014/11/02

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM